Le pâté chinois de mémé a rencontré le birria mexicain, et le résultat c'est un classique québécois qui a pogné la piqûre pour le Mexique. Boeuf braisé au chili mexicain en dessous, maïs au milieu, patate pilée au beurre par-dessus, comme il se doit.
Format familial (4-6 portions, assumé), prêt à réchauffer au four. Se congèle jusqu'à 3 mois.
Le pâté chinois de mémé a rencontré le birria mexicain, et le résultat c'est un classique québécois qui a pogné la piqûre pour le Mexique. Boeuf braisé au chili mexicain en dessous, maïs au milieu, patate pilée au beurre par-dessus, comme il se doit.
Format familial (4-6 portions, assumé), prêt à réchauffer au four. Se congèle jusqu'à 3 mois.
